U kunt punten verdienen voor uw aankopen en product beoordelingen.
Loading...

Entrecôte

Entrecôte van het rund, zorgvuldig gerijpt voor een intens volle smaak.

  • Authentieke rundvlees smaak
  • Geschikt voor de oven, bbq en de koekenpan
  • Lekker voor bij een diner


Voor 23:59 besteld, morgen in huis!


Loading...

Entrecôte Simmentaler is gesneden van een stuk dunne lende. De entrecôte heeft een dunne rand vet dat niet voor het bakken/braden verwijdert dient te worden. Door dit te laten zitten zal het tijdens het braden voor een groot deel verdwijnen en op deze manier wel z’n heerlijke smaken afgeven. De entrecôte bevat zeer veel smaak heeft een lichte marmering en is een waar feest om op uw bord te krijgen. Uw gasten zullen hier nog lang over na-praten.

Meat-Vlees heeft het hele assortiment onderverdeeld in twee categorieën: Silver Selection en Gold Selection.

Meat-Vlees Silver Selection

De producten van het Silver Selection label zijn perfect als het draait om lekker en goed vlees voor een gunstige prijs. Vlees met het Silver Selection label is van hoge kwaliteit en vergelijkbaar met wat u koopt bij de keurslager. Het Silver Selection Label wordt door vele restaurants dagelijks gebruikt.

Meat-Vlees Gold Selection

De Producten van het Gold Selection label zijn gericht op de culinaire top. Daarom vindt u vlees van het Gold Selection label alleen bij de beste restaurants. Het Gold Selection Label is expliciet voorbehouden aan vlees of vaktechnieken van de allerbeste kwaliteit. Het is bij voorkeur afkomstig van dier- en milieuvriendelijk gefokte dieren. Bijvoorbeeld Heyde Hoeve varkensvlees, Dé Scharrelkip, Angus, Simmentaler en Special Selection Tierno rundvlees.

voor de professional http://www.voordouwvlees.nl

voedingswaarde gemiddeld per 100 gram
energie 691 kJ
165 Kcal
vet 8,1 g
waarvan verzadigd 3,5 g
koolhydraten 0,0 g
waarvan suikers 0,0 g
eiwit 23,0 g
zout 0,2 g

 

Gebruik

Koekenpan: Haal de entrecôte een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de entrecôte droog met keukenpapier. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie in een koekenpan en bak de entrecôte op hoge temperatuur aan beide zijden bruin. Matig de temperatuur en bak tot het gewenste resultaat: rood 1-2 minuten per kant; medium 2-3 minuten per kant; doorbakken 3-4 minuten per kant. Houd de entrecôte tijdens het bakken in beweging over de bodem van de pan en keer het vlees regelmatig. Bestrooi de entrecôte met peper na de bereiding en laat deze even rusten in aluminiumfolie.

Bewaaradvies: Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van ontvangst, binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien. Te gebruiken tot: zie etiket op de verpakking.Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Na openen beperkt houdbaar.

 

Ingrediënten:
rundvlees (100%).

Land van oorsprong:

Geproduceerd in: Nederland
Geboren in: EU
Gehouden in: EU
Geslacht in: EU

Kenmerken:

allergenenvrij_sticker glutenvrij_sticker melkvrij_sticker

Producent:

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Entrecôte” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Andere suggesties…