Spareribs dik Heyde Hoeve ofwel ‘magere ribbetjes’. Deze spareribs zijn dik bevleesd, er wordt meer vlees aan de ribs gelaten voor de echte liefhebbers.
Spareribs is een gerecht dat over de hele wereld gegeten wordt. Het zijn de delen van de varkensribben, afkomstig van onder de maag, borst en achter de schouders. Het vlees zit op en tussen de botjes, afhankelijk van de grootte. Spareribs zijn uitermate geschikt om lekker te marineren en op de bbq te grillen.
Heyde Hoeve Duroc
Heyde Hoeve varkensvlees is van uitstekende kwaliteit, het zijn varkens van het Duroc-ras. Duroc varkens staan bekend om hun uitstekende vleeskwaliteit. Het vlees van deze varkens is mooi gemarmerd, en heeft meer ‘intramusculair vet’. Hierom is het vlees vol van smaak, mals en sappig. De unieke smaak van Duroc volstaat met het op smaak brengen met enkel wat zout en versgemalen peper.
Beste Varken van Nederland
Het Heyde Hoeve varken is in 2012 verkozen tot “Beste Varken van Nederland”, op smaak en duurzaamheid! De wedstrijd werd georganiseerd door Foodlog.nl en Urgenda.
Dierenwelzijn & duurzaamheid
Het menu van de varkens bestaat uit granen die zoveel mogelijk in de omgeving worden geoogst. Daarnaast wordt het voer aangevuld met brijvoer. Een zeer smaakvol voer met o.a. wei van de kaas, aardappelstoomschillen en bierborstel.
Efficiënt voerverbruik is essentieel om ook de volgende generatie te kunnen laten genieten van een lekker stukje vlees. Door deze manier van varkens houden in stallen, realiseert men bovendien een optimaal voerverbruik en het beperkt de CO2 uitstoot!
In de stallen van de Heyde Hoeve wordt de mest opgevangen welke vervolgens wordt omgezet tot groene stroom in een biogas-installatie.
Heyde Hoeve
De Heyde Hoeve is een samenwerking van varkenshouders met een missie. De boeren van de Heyde Hoeve hebben de ambitie het allerlekkerste varkensvlees te leveren met als belangrijkste de best mogelijke zorg voor dier & omgeving.
lees meer over De Heyde Hoeve.
Hans –
Goeie dikke spareribs, zeker waar voor je geld.
Roeland –
Ik heb de dik bevleesde spareribs besteld. Gemarineerd zoals altijd, wat was dat smullen!
Kjell –
Lekker vlezig – Deze spareribs zijn echt dik bevleesd. Wij maken deze klaar voor op de barbecue.
Cesco –
Lekkere dikke Spare ribs zelf gemarineerd, helemaal top!
Daryl Konings –
zien er mooi uit, enige nadeel, ik had 5x 1kg besteld en ipv de races heel te laten hadden alle 5 de pakken 1 hele rack en een afgesneden deel. Ik zou liever de keuze hebben om 5kg te bestellen met alleen maar hele racks.
Meat-Vlees –
Beste Daryl, dat is een goede tip. We hebben dit direct als extra optie toegevoegd bij het product.